【态度决定命运•转行改变人生】鑫食尚酒店用品张丽华////////////////////// 鑫食尚酒店用品 张丽华 47岁，入行25年；仅两个数字就能看出张丽华对酒店用品行业的热爱。可谁都想不到，开启她热爱之路的钥匙是“放弃”。
放弃旧工作 开启新事业 “我从学校刚出来的时候是在酒店做服务员，因为工作性质对酒店用品、餐具类接触较多，也非常感兴趣！当时动了想转行深入研究的心思。” 在酒店工作4年之后，张丽华选择放弃安稳的工作，转战酒店用品行业，迎接全新挑战！也因为这个决定改变了她的人生轨迹！ 遇到了爱情•当上了老板 “从酒店出来后，我就有明确的目标，找酒店用品相关的工作，毕竟想自己开店的前提，是要有足够的经验。” 没想到的是，她在找到工作的同时还收获了爱情！ “我当时打工的老板，是我现在的爱人！那个时候他店里经营的产品非常齐全，我觉得在那我能学到东西。后来，经验在不断累积，我们的关系也发生了转变！” 自己当老板后，张丽华开始大胆创新， 从最开始的瓷器到后来的不锈钢制品、一次性用品、各式台布、小件厨具再到现在的密胺瓷及玻璃器皿，她的店面越来越大，做的东西也越来越全！而她也在自己热爱的行业和自己爱的人一起坚持了25年！
放弃旧商铺 寻找新商机 “我们之前的店铺在永春路那边的商贸城，在那经营20多年，去年看到东北宾馆酒店用品城招商，然后综合各项原因考虑吧，决定来这个更大更新的平台大展拳脚！” 当你还在为她放弃经营二十几年的店铺感到可惜时，她已经快人一步抢占了先机！ “我是去年参加东北宾馆酒店用品城的招标进来的，入驻的原因是觉得这里逐渐走向规模，无论知名度、管理、宣传、环境、地理位置还是针对的顾客群体在东北地区都是数一数二的！而我自己也恰巧需要这样一个平台来施展自己的事业！” 而东北宾馆酒店用品城的“采购只需一站，省心省力省钱”的理念又恰巧和张丽华的“顾客到我这，什么都能买到”的宗旨不谋而合！ 放弃旧思想 拓展新思路 产品，推陈出新 “目前我们主营的其实是密胺和无锈钢，密胺在全国好几个地方都有工厂包括：广州、合肥、临江、浙江、上海、安徽等，南北方都涵盖，产品质量和价格都是最基本的保证。而且我们家无锈钢都是潮州工厂直接发货，不仅质优价廉而且发货很快！”
酒店、餐饮店开业想一站购齐基本用具的都可以来东北宾馆酒店用品城找张丽华。 顾客，更新换代 “入行25年了，产品在更新换代，我们的顾客群也在更新。从最开始的老牌厨师到现在群体越来越年轻，顾客的品位和需求肯定是不一样！” 提到怎么维护老顾客的同时不断拓展新顾客，张丽华表示：“现在主力军都是90后甚至00后，我们和他们审美代沟太大了，能做的就是学习、探索、创新，询问顾客需求，跟他们多谈，多交流，才能跟上现在的潮流。” 张丽华一直本着一个信念：顾客有什么需求都尽量满足，有就卖；没有创造条件也要卖！也正是因为这股不服输的劲儿，让她在这行越做越强、越走越稳。 服务，始终如一 经营这么多年，张丽华始终不变的是她到位的服务。 “我觉得无论是之前在酒店做服务员，还是现在为酒店提供专业用具服务。顾客对我而言都是最重要的！我经营过程中也会坚持一点就是：以最好的态度和心态迎接每一位顾客，无论最后结果如何大家都可以成为朋友。现在大部分顾客来店里基本都是朋友介绍来的，我就把自己做好、把产品服务做好，其他的就放心交给顾客。” 买卖不成仁义在，生意这个东西不能只看眼前，要想的长远。
放弃不丢人，钱学森放弃的美国优渥的生活，回国投入国防事业研究，最终成为中国航天之父；放弃也不是迷失自我，鲁迅，弃医从文、以笔代枪“解放”国人的迂腐思想，成为一代文豪；放弃更是另一种坚持，张丽华放弃旧业、果断转行，在自己热爱的行业发光发热，坚持奋斗实现了自己的人生价值！  ////////////////////// |
